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男子漢的家常菜人氣蠻不錯的，是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書男子漢的家常菜
作者： 檀一雄
新功能介紹- 譯者：章蓓蕾
- 出版社：麥田
新功能介紹 - 出版日期：2016/01/09
- 語言：繁體中文
看完有一種說不出的感動，內容的每一個細節卻都切合我心意，真的不錯，內容精彩！
旅遊男子漢的家常菜全書的內容大意
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生而為人，我很會做菜！
日本長銷50年飲食文學92道家常食譜中文版首度上桌
男子漢料理三要訣：
★當地風味
★當令食材
★當下品嘗
易讀！好食！無門檻！
「為自己下廚吧！」
文壇男子漢的四季家常菜開動！
日本料理、中華年菜、歐式排餐……全世界的美味，都在自家的餐桌上。
日常生活創辦人 何書愷
小說家、編劇、雜誌人 高翊峰
TVBS食尚玩家雜誌總編輯 徐延之
飲食旅遊作家?《Yilan美食生活玩家》網站創辦人 葉怡蘭漂ノ推薦
曾到中國戰地擔任記者、流浪世界各地的文學名家檀一雄，也是日本文壇第一名廚。九歲時，母親離家出走，身為長子的他擔起為一家人買菜、做菜的任務，一晃眼，下廚已有五十多年。
春：東坡肉、大正可樂餅、梅醋涼菜。
夏：叫化雞、冬瓜盅、柿葉壽司。
秋：煎牛排、羅宋湯、芥末蓮藕。
冬：燉牛尾、成吉思汗鍋、杏仁豆腐。
一年四季，九十二道經典家常菜，男子漢的料理只有三要訣：「當地風味」、「當令食材」、「當下品嘗」。即便不會做菜的門外漢、烹調新手，或是想安排一桌安頓身心的家常菜，都能在作者輕鬆的談吐中，抓任烹調竅門與食材挑選祕訣。正因為是來自道地生活，「為自己而做的」滋味才能如此深刻。
「一直頗好奇的一本書，很開心中譯本終於推出。除了讓我們得以一窺聞名遐邇之日本文豪檀一雄的「檀流烹調」世界，更徜徉於書中完整展現的，痛快淋漓任性縱情，看似信手拈來全不按規矩章法、卻是美味真味直現的豪爽家常菜本色，以及盡興陶然樂在此中的歡暢，讀之神往。」－－飲食旅遊作家?《Yilan美食生活玩家》網站創辦人葉怡蘭
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作者： 檀一雄
新功能介紹- 譯者：章蓓蕾
- 出版社：麥田
新功能介紹 - 出版日期：2016/01/09
- 語言：繁體中文
男子漢的家常菜
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內容來自YAHOO新聞
防便秘快吃！6種水果幫助腸道通暢
（優活健康網記者陳思綺／綜合整理）多數人都曾有過便秘的經驗，一天沒有排便就會覺得全身不舒服，若長期如此，還可能會增加大腸癌的風險，想預防腸癌，首先就從遠離便秘開始；專家強調，飲食均衡，充足的水分，並多攝取纖維質，能有效預防便秘，為此，《優活》特整理出6大富含纖維、方便取得且有助通便的水果。
火龍果富含維生素奇異果膳食纖維滿分
營養師也表示，想要避免便秘上身，除了均衡攝取蔬果、多喝水、多運動外，民眾可多補充富含有天然膳食纖維與酵素的水果，包括火龍果、奇異果等6大防便秘水果博客來，正面迎戰便秘魔王！
1）火龍果／除了擁有豐富的纖維、果膠外，更含有豐富的維生A、C、B1、B2及胡蘿蔔素等營養成分，這些營養素有助於潤腸通便，只是，這種天然色素的水果，會使得排泄物變色，所以，民眾若是吃火龍果露出現紅色的排泄物時，不要過於緊張，這屬於正常現象。
2）奇異果／奇異果的膳食纖維擁有極高的保水能力及黏稠性，可軟化、增加糞便體積，促進腸道蠕動、排便順暢等作用，而且獨特的奇異果酵素能幫助蛋白質消化與吸收，增進胃部排空，加速消化道蠕動。
3）鳳梨／含有大部分人體中所需的維生素、礦物質，能有效幫助消化吸收，此外，鳳梨中的鳳梨酵素，能有效分解食物蛋白質，促進腸胃蠕動，幫助排便。
4）藍莓／藍莓富含纖維素，可改善便秘問題，且營素中的維他命、鈉、銅和果糖，則可增進胃腸的消化能力。
5）橘子／因為橘子果肉很軟、纖維很細緻，不會難消化，若能通通吃下肚，就能攝取到更多的纖維素、幫助通便。
6）蘋果／蘋果果肉有非常多好處，但果皮的營養價值也不容小覷，其中含有豐富的纖維質，是幫助消化、促進排便主要因素。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/防便秘快吃-6種水果幫助腸道通暢-030400268.html男子漢的家常菜
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