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海鮮徵召令－養殖魚人氣蠻不錯的，是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書海鮮徵召令－養殖魚
作者： 高孔希
新功能介紹- 編者：盧玉清
- 出版社：幼獅文化
新功能介紹 - 出版日期：1900/01/01
- 語言：繁體中文
看完有一種說不出的感動，內容的每一個細節卻都切合我心意，真的不錯，內容精彩！
旅遊海鮮徵召令－養殖魚全書的內容大意
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作者簡介：高孔希，基隆水產職校畢業，現任漁業局技士，並擔任中視「漁鄉風情畫」高師傅美食單元烹飪示範。著有魚類系列食譜六冊及養殖水產品食譜等書。內容簡介：魚兒，魚兒，水中游！臨淵羡魚的同時，可知「吳」「郭」魚怎麼冠了兩個姓？七星鱸又何以稱為「海中之狼」？諸位「膳魔師」，本書以臺灣消費者喜愛及常見的各種養殖魚為主要食材，製作６０道色香味俱全的佳肴，並介紹有關魚類的典故、名稱、特徵、習性、選購要領及料理竅門，將一種材料變化出更多元化的風味與外貌，讓你來個「烹魚七十二變」，輕鬆自在地做出鮮美甘甜、具創意的魚肴，不再有望「魚」興歎之憾！目次：推薦序、自序、解讀魚類、鮮魚選購要領、魚的保存及解凍、魚的質味與烹調目錄：吳郭魚－紅燒全魚、油淋魚、乾煎糟魚、味增魚片、茄汁魚卷......草 魚－醋溜肚膛、蒜泥魚片、酥炸魚片、果律魚條、菊花魚球......虱目魚－樹子魚頭、乾煎虱目魚、蒲燒魚肚、梅子魚卷......大頭鰱－砂鍋魚頭、乾燒魚頭、燻魚、燴魚羹......日本鰻－蒲燒鰻、旺來鰻盅、枸杞鰻、栗子鰻......麥奇鉤吻鮭（虹鱒）－奶油香蒜烤虹鱒、雞汁鱒片......鯉 魚－豆瓣鯉魚、油燜麻辣魚......鯽魚－蔥燜鯽魚、鼓汁鯽魚......日本真鱸－菠菜魚片湯、油淋鱸魚、醋溜魚、炸煮瓦塊.....大彈塗魚（花跳）－枸杞原盅花跳、花跳細粉、豆腐燉花跳......大口鱸－五柳枝、薑絲魚湯......香魚－炭烤香魚、海味香魚......黃鱔－爆炒鱔片、寧式鱔糊.....
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作者： 高孔希
新功能介紹- 編者：盧玉清
- 出版社：幼獅文化
新功能介紹 - 出版日期：1900/01/01
- 語言：繁體中文
海鮮徵召令－養殖魚
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內容來自YAHOO新聞
谷歌式福利成主流
工博客來書店商時報【顏嘉南】
美國各行各業相繼以谷歌福利為典範，大手筆加碼員工福利，免費食物和健身房不再是矽谷科技大廠的專利。
■As companies try to put themselves on a path to faster growth, some are mimicking the workplace practices-and lavish perks-at technology behemoths like Google and Facebook.
美國Alterra公司的辦公室設有美國大學體育協會（NCAA）規格籃球場、TruGolf高爾夫模擬器、鎖定ESPN頻道的90吋超大電視，每月還有餐車供應免費午餐，冰箱裏的飲料也隨你喝。Alterra不生產軟體、電腦晶片或是無人車，但福利不輸給矽谷科技企業。
Alterra是位在猶他州的除蟲服務公司，該公司大手筆滿足員工的身心需求，要讓員工享有和矽谷企業一樣的福利。
福利好 人才自然來
Alterra 30歲的銷售經理史文森（Garret Swenson）表示，「你可以把我們稱作是除蟲業的谷歌，這讓我覺得我是除蟲領域最頂尖公司的一員。」
美國企業在追求成長和拓展業務的同時，部分公司開始仿效科技業巨擘谷歌或臉書，提供員工舒適的工作環境和令人稱羨的福利。
從保險、電氣承包到汽車貸款等各行各業，近來紛紛大舉加碼員工福利，斥資數百萬美元升級辦公環境，提供免費食物至員工旅遊等，業者表示這些看得到的付出可為不怎麼光鮮亮麗行業加分，提高工作吸引力，有助招募新血和留住績優員工。
據美國人力資源管理協會2013年的數據顯示，超過11％的廢棄物管理公司供應免費零食和飲料，16％的保險公司提供免費乾洗服務。
人力資源顧問機構韜睿惠悅（Towers Watson）主管布里曼（John Bremen）指出，近2年來雇主開始留意起工作環境。他曾看過有些公司設有壁球室和小型健身游泳池，還有1家銀行的休息區備有多組沙發，並播放輕音樂，這些是10年前絕不可能出現的景象。
線上鞋店Zappos.c博客來網路書局om創辦人謝家華（Tony Hsieh）認為，唯有快樂的員工才能創造成功的企業，Alterra執行長羅伊斯（David Royce）受到謝家華啟發，開始重視員工福利。羅伊斯花了數小時在線上瀏覽科技公司辦公室的照片，結論是「沒有道理讓科技公司獨享樂趣。」
強化員工信賴 勝有Gym
羅伊斯表示，公司每年將獲利的10％用在食物、活動和福利上面，而且這筆錢花的很值得。從競爭對手跳槽到Alterra的員工，進公司第1年個人營業額便增加70％，其中96％的人至少待滿1年。
許多企業宣稱優渥的福利拉高公司營收、省下人員招募成本，同時也促進生產力。
然而哥倫比亞商學院教授亞伯拉罕森（Eric Abrahamson）表示，管理趨勢「有點像是飲食潮流」，公司試圖複製成功的企業，像是威爾許（Jack Welch）的奇異（GE），或是賈伯斯時代的蘋果，誤認為桌球桌和免費食物有助企業成功，反倒忽略基本的致勝因素。
各行各業相繼砸錢仿效谷歌，谷歌的聘雇和人力資源主管柏克（Laszlo Bock）表示，有些公司可能「畫錯重點」，谷歌之所以成為谷歌並不是因為排球場或健身房，若缺乏透明度和明確的目標，在培養員工對管理階層的信賴時，福利起不了什麼作用。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/谷歌式福利成主流-215006009--finance.html
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